Caviezel Rolf

Cucina molecolare

Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2009, prima edizione, in 8°, pp. [6] 121, [1].

Cartonato editoriale, titoli al piatto e al dorso, numerose illustrazioni a colori anche a piena pagina, in ottimo stato.

codice: 28161

euro 20,00