Borzini Luigi

Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini

Milano, Rizzoli, 1986, prima edizione, in 4°, pp. (4), 142, 4.

Legatura editoriale con dorso in simil pelle, piatto in cartone decorati, titoli al piatto e al dorso, bella riproduzione fotografica di uno dei taccuini di ricette dei primi anni del 1900 del pasticcere Luigi Borzini, in stato di nuovo.

codice: 21166

euro 20,00